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2026.08.19
《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入25到30克膳食纤维，但《中国居民营养与慢性病状况报告（2025）》显示，我国成年人日均膳食纤维摄入量仅为10.8克，不到推荐量的一半。换句话讲，大多数人每天该吃的膳食纤维，只吃到了四成左右。
2026.08.16
中医里有句老话：“五谷为养”。古代医家把豆类归入“谷”的范畴，认为它们能补益脾胃、滋养身体。元代农学家王祯甚至盛赞绿豆“乃济世之良谷也”。不过分夸大效果，但老祖宗确实把豆子当作日常养生的重要角色。
2026.08.15
去年全国两会期间，农业农村部部长韩俊在“部长通道”上提到一组数据：我国居民人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%，而大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。建议消费者适当减油、增豆、加奶。随后，“增豆”成了不少人关注的话题。
2026.08.12
很多人一说减脂就戒主食，饿得头晕眼花，过两天又暴饮暴食。其实问题不出在“吃碳水”，出在“吃什么样的碳水”。把精米白面换成杂豆，饱腹感强了，血糖稳了，体重也慢慢下来了。
2026.08.09
厨房里的豆子怎么买，其实跟季节也有关。夏天煮汤多，冬天炖肉多，不同季节用豆子的习惯不一样，按季节备豆子，既不会浪费，也能让每颗豆子都用在最合适的地方。
2026.08.08
金威玛做豆子二十多年，从绿豆、红豆到白豆、豌豆，每款都有它擅长的用处。今天按豆子种类说说各自的特点，方便您按需选择。
