自入夏以来,天气越来越热。今日是第21个高温日,同时也进入了夏季的 “大暑”节气,需要注意防暑降温。
大暑是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,中医讲“湿热交蒸”在此时到达顶点。这时候就需要多吃些消暑的食物,五谷杂粮相对就是较好的选择。三伏天里吃点五谷杂粮,清热防暑,健脾补气,是老少皆宜的食物。
夏季人的肠胃功能最弱,因此夏季饮食上必须要多注意。杂粮富含植物纤维,能帮助肠胃蠕动,不仅促进新陈代谢,还可以清热防暑,其中,红豆、小麦、小米、芡实都能起到健脾补气的作用,日常餐食中可搭配食用。
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