三伏天是一年中最热的季节,大多人都贪凉,喜欢呆在空调房里或是喝冷饮吃雪糕,很容易导致湿气入侵。因此,除了要多吃消暑清口的蔬菜,清热袪湿的汤水也不能少。
一、绿豆汤
绿豆汤不用我多说,众所周知,夏天的消暑神器,也是经济价值和营养价值较高的一种汤品。它的煮法有多种,也可以搭配不同的食材,口感丰富,对人体的助誉也不尽相同。绿豆汤是最适合天热食用了,建议大家少喝冰镇的,以温热的为主。
二、红豆薏米汤
薏米是一种药食两用的食物,它有很好的祛湿效果,用它和红豆一起熬制的红豆薏米汤,被人们称之为药膳。夏天适量的喝一些,可以帮助我们排出身体内的湿气。只是薏米性凉,在制作的时候一定要把薏米先炒制再煮,否则会适得其反。
三、海带黄豆汤
夏天气温高,人们的食欲会有所减退,摄取的食物少就会造成一些营养素的缺乏。再加上动一动就出汗,很容易导致钾元素的不足。海带除了含有丰富的碘外,钾含量也较高。把它炖成汤,能使其营养素最大程度的挥发出来,还可以为身体补充水分,适合三伏天食用。
(金威玛健康资讯——内容来源网络)