减肥，是日常最常提到的话题了。而如果减肥的重点就是减脂肪，这个分为两个方面，一方面是减少脂肪的摄入，一方面是要增加脂肪的消耗。至于减少脂肪的摄入，就要要从一日三餐上下功夫。
如果想减肥就不能摄入过多的热量，而且，还要在饮食的选择上做文章，多吃一些蔬菜和水果。而肉类，一般是减肥者所要远离的，但以下介绍的几种肉类，就算是减肥阶段也可以吃哦，还可以补充蛋白质等营养元素。
1、吃酱牛肉，不吃主食。
牛肉是含有蛋白质非常丰富的食物，但是牛肉的脂肪很少，所以，吃牛肉既可以吃饱又不回摄入过多的脂肪，烹饪牛肉的时候不要吃煎炸的牛排，也不要吃红烧牛肉，最好是选择酱牛肉，这样油脂的含量少，不容易发胖。中午的时候可以不吃主食，也就是不吃米饭或者馒头、面条之类的食物，因为这些食物是碳水化合物，也称为糖类，糖是很容易转化为脂肪的，因此，最好不吃。可以吃一些蔬菜，可以清炒也可以白灼，这样的午餐减肥是非常有效的。
2、吃鸡胸肉。
鸡肉也是一种营养价值很高的食物，尤其是鸡胸肉，这个部位没有鸡皮，所以脂肪的含量非常少，可以作为中午的主要肉食，也同样不吃米饭等主食，加上青菜和水果足够。
3、吃清蒸鱼。
鱼肉是营养价值很高的，富含蛋白质和矿物质，所以经常吃鱼的人会远离很多疾病，同时，鱼肉也是含脂肪很少的食物，所以，中午吃鱼也是不错的减肥餐。清蒸鱼是中午餐的最好的选择，同时，吃蔬菜和水果。
金威玛建议，要想健康而有效的减肥，科学的膳食搭配是必需的。还要有规律的运动。这两者有机结合，才能达到减肥的效果。
