五谷杂粮是良好健康所必需的营养素的重要来源。 它们富含复杂的碳水化合物，还富含纤维，这对维持消化健康很重要，还含有镁、磷和锌等多种矿物质，也是 B 族维生素和抗氧化剂的良好来源。此外，五谷杂粮也有这些功效。
1、食用五谷杂粮可以降低患心脏病、中风和高血压的风险。 五谷杂粮中的纤维有助于降低胆固醇水平，而胆固醇是心脏病的主要危险因素。
2、五谷杂粮是纤维的重要来源，这对于维持消化健康至关重要。 纤维有助于促进规律的排便，并可以防止便秘。 它还有助于滋养肠道中的有益细菌，从而改善整体肠道健康。
3、 五谷杂粮中的纤维有助于增加饱腹感，防止暴饮暴食。 它们的卡路里含量低，营养成分高，使它们成为那些想要减肥的人的健康食品选择。
4、五谷杂粮含有一系列维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫功能。 它们的锌含量特别高，这对维持健康的免疫系统很重要。
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