如今人们越来越关注营养、保健、养生等方面的知识，有的看起来正确的养生技巧，其实是一种误区，甚至还会影响健康，让许多关注健康饮食的人不知不觉地走进了饮食的“误区”，那么，有哪些容易“踩坑”的营养饮食误区呢。
- 饭后喝酸奶消食
很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃，但事实上，吃饱之后再喝，助消化作用并不大。而且，酸奶因含有蛋白质等成分，同样需要在胃中进行初步消化，会增加胃肠负担，与额外热量。可以把酸奶当作一餐的部分，或者两餐之间的加餐。
- 喝杂粮粉更健康
将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用，杂粮从大颗粒变成小颗粒，更易消化吸收，但慢性病患者要格外注意，过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高。因为五谷杂粮都含有微量的脂肪，打成粉之后，和空气中的氧气接触面积大大增加，非常容易氧化，不仅营养价值有所降低，还会产生一些对健康不利的物质。建议尽量多吃五谷杂粮，越少加工越好。
- 清淡饮食就是要吃素、少吃肉
对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素和重要微量元素的来源。比如，鱼、虾和禽类去皮后的肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。
- 汤煮得越久越营养、越美味
人们常说喝汤养生，而且汤要慢慢熬，熬得越浓，营养越高。其实，汤的营养和煲汤时间没关系，汤只要煲一会就已经有鲜味了。而且有研究发现，汤熬的时间越长，味道越鲜美，其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物，也就是说，汤熬的时间越长，诱发痛风的危险也越高。
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