五谷杂粮从古至今，一直和人们的养生有着密切的联系。营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。而多样化的其中之一，就是要尽量吃粮食、豆类等杂粮食物。对此，中医古籍《黄帝内经》早有认识， "五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。
五谷米杂粮饭：
材料：小麦、黑米、红米、玉米碎、黄小米
做法：1、将准备好的原材料浸泡3个小时以上，便于食材煮开花。
2、将所有材料放进电饭煲中煮熟，煮熟后焖上5-10分钟即可出锅。
3、五谷杂粮饭如果只用五种米组合一起煮，煮出来米饭有点松散，只要加上少量日常大米一起煮，这样会增加米饭的粘糯度，提升五谷杂粮饭的口感。
功效：不仅对降血脂、润肠通便、改善亚健康状况具有很好功效，它还有补充粗纤维低糖和多种维生素，达到美容养颜的作用，女性可以适当多吃。
五谷杂粮粥：
材料：红豆、黑米、赤小豆、血糯米、糯米、黑豆、薏米、牛奶、炼乳
做法：1、所有的食材放入锅中冷水浸泡2小时。
2、倒入电饭锅加入6块冰糖按煮粥键，煮好后再保温焖1小时。
3、煮好后加入半包牛奶2勺炼乳搅拌均匀即可。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，对脱发人士，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
