合理健康的饮食当中至少需要包含蛋白质、碳水化合物、维生素三大营养素。补充优质蛋白质常吃低脂高蛋白的鸡胸肉、鱼、虾，及牛奶、鸡蛋等。五谷杂粮、薯类食物富有丰富的碳水化合物。各种蔬菜水果中维生素的品种和含量都比较丰富。那么，吃五谷杂粮有什么好处？
五谷杂粮富含生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和钙、钾、铁、锌等微量元素，是膳食纤维的主要来源，并且能够提供人体必需的营养素。除此之外，五谷杂粮中的铁和镁能加速体内废物的排除，膳食纤维能帮助肠道消化，改变肠道微生态环境，改善便秘，调节血脂，提高免疫力、抵抗力，实现营养均衡的目的。
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