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2024.10.06

不良的生活习惯会在不知不觉间给人们的健康带来威胁,很多慢性病开始呈现年轻化趋势。像“饭后喝酸奶消食”、“血脂高不能吃鸡蛋黄”、“喝粥能养胃”等等,这些所谓的“健康”的生活方式,其实可能没有那么健康。

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2024.10.05

在日常饮食中, 脱皮绿豆作为一种食物,其功效和作用主要体现在补充营养、缓解饥饿等方面,但并不等同于药物效果,建议人群适量或少量食用。那么,脱皮绿豆的具体功效有哪些?

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2024.10.04

要想把五谷杂粮粥煮软糯,要不煮的时间要足够长,要不就要把五谷杂粮先泡胀。五谷杂粮中有些是比较难煮烂的,比如黑米以及一些豆类等食材,这类比较难煮烂的时间不先浸泡就煮的话,那煮出来的口感会不好。

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2024.10.03

五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维和B族维生素,营养比精制米面更全,所以日常应该将五谷杂粮加入到膳食中,但也应控制总量。杂粮中的膳食纤维含量更丰富,过多食用可能导致胃肠道不适,同时还会明显延迟胃排空,引起胃反酸,甚至造成食管黏膜损伤。那么,如何科学合理吃五谷杂粮?

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2024.10.02

秋季,是人体从夏季的消耗转向冬季储备的关键时期,合理的饮食调养显得尤为重要。下面一起探索入秋如何通过饮食养生,让身体在季节的变换中平稳过渡。

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2024.09.29

赤小豆可健脾益气,中医认为,赤小豆性平味甘酸,善下行,利水消肿功效非常强。薏米又名薏仁,性寒,直接煮来吃会伤脾,所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅,全程开最小火,慢慢翻炒至表皮金黄色,带有微微焦香味。

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2024.09.27

五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含的各类维生素和微量元素,更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,且大都含有较多的不饱和脂肪酸,能够提供人体必需的大多数营养素。那么,五谷杂粮要怎么吃才健康?

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2024.09.26

生活作息不规律,可能导致饮食时间不固定,甚至有些人会跳过早餐或晚餐。这种不规律的饮食习惯会影响消化系统功能,甚至引发胃肠问题。那么,要怎么做才能保持饮食健康呢?

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2024.09.24

立秋已过,天气比较干燥,也是感冒、支气管炎等疾病的高发季节,所以秋季要格外养护好身体。所以,秋季无论在起居还是饮食都应注意润燥,从而保持良好的身体状态。

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