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食用绿豆要注意这几点


发布时间:

2024-10-17

炎炎夏日,绿豆汤是很好的解暑品,不仅可以消暑益气、清热解毒、润喉止渴,还可以及时补充出汗后流失的矿物质和维生素。需要注意的是,绿豆虽好,也并非人人都适合吃,尤其要注意这几点:

食用绿豆要注意这几点

炎炎夏日,绿豆汤是很好的解暑品,不仅可以消暑益气、清热解毒、润喉止渴,还可以及时补充出汗后流失的矿物质和维生素。需要注意的是,绿豆虽好,也并非人人都适合吃,尤其要注意这几点:

 

1、绿豆属于中等嘌呤含量食物,痛风患者多食会加重病情。

 

2、绿豆可解温热性中药药性,同服可能会降低疗效。

 

3、绿豆性寒,且含蛋白质较多,脾胃虚弱者消化功能较差,多食绿豆易导致腹泻,甚至降低消化系统免疫力,因此食用时应多加注意。

 

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