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绿豆脱皮的方法有哪些？
发布时间：
2024-08-15
常见的绿豆脱皮方法，可以根据实际情况选择适合自己的方法进行操作。绿豆脱皮的方法有多种，以下提供两种方法：
常见的绿豆脱皮方法，可以根据实际情况选择适合自己的方法进行操作。绿豆脱皮的方法有多种，以下提供两种方法：
第一种方法：
- 将绿豆去掉坏豆清洗后备用。
- 烧制一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制。
- 约一个小时后（室温29度），这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可。
第二种方法：
- 将绿豆浸泡在清水中，直到一搓就能搓下来绿豆皮，一般需要12个小时左右，温度越高时间相应的就会缩短。
- 用手揉搓泡好的绿豆，反复揉搓，此时还在水中的绿豆皮和绿豆就会分离，简单淘洗一下就好了。
（金威玛资讯——内容来自网络）
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