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杂粮做馅?这几种最好用!
发布时间:
2025-08-14
杂粮做馅,营养加分,吃着更香!但有些杂粮太硬太散,不适合包馅。金威玛精选颗粒饱满、易煮软糯的优质杂粮,推荐这几款,做馅超省心:
杂粮做馅,营养加分,吃着更香!但有些杂粮太硬太散,不适合包馅。金威玛精选颗粒饱满、易煮软糯的优质杂粮,推荐这几款,做馅超省心:
一、软糯香甜型
✅ 红豆/绿豆:煮烂压成泥,加点糖就是万能豆沙馅!包包子、做月饼都行。
✅ 大黄米:蒸熟后黏黏的,自带微甜,直接包进糯米糍或粘豆包,软糯不粘牙。
✅ 紫米:和糯米混合煮饭,加糖或枣泥拌匀,颗粒感足,做八宝饭馅最经典。
📌 关键:提前泡透(4小时以上),煮到一捏就烂!
二、有嚼劲增香型
✅ 整粒燕麦:煮熟后QQ的,混进肉馅或菜馅里,口感更丰富。
✅ 黑米:煮软后拌入豆沙,或加进香菇肉馅,颜色好看还有谷香。
✅ 花生碎:烤香碾碎,撒进芝麻馅或咸味馅里,立马香翻天!
📌 关键:颗粒型杂粮别太多,占馅料1/3就好,避免散馅。
三、香气浓郁型
✅ 熟黑芝麻粉:混入红糖馅或豆沙馅,越嚼越香。
✅ 黄豆粉:和面粉混合做包子皮,蒸出来豆香扑鼻。
金威玛杂粮,干净无杂,泡发快、易煮软。做馅不硌牙,吃着香又健康!用好杂粮,普通包子点心也能吃出新意!
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