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金威玛豆业:脱皮绿豆的糕点新表达
发布时间:
2025-04-29
金威玛豆业深耕豆类加工领域,以脱皮绿豆为媒介,赋予糕点制作更多可能性。其产品因质地纯净、易加工的特性,成为传统与创新糕点的优质基底。
金威玛豆业深耕豆类加工领域,以脱皮绿豆为媒介,赋予糕点制作更多可能性。其产品因质地纯净、易加工的特性,成为传统与创新糕点的优质基底。
经典重塑:地域风味再诠释
脱皮绿豆可精准适配不同地域的糕点需求,如北方绿豆饼的松软质朴,或广式茶点的咸甜融合。金威玛豆业通过精细研磨工艺,确保豆泥细腻无渣,还原经典风味的同时提升成品质感。
创意跨界:口感与形态革新
现代烘焙中,脱皮绿豆成为融合食材的天然载体——与芝士、慕斯结合,打造酥脆或绵密的口感层次;加入燕麦、坚果碎,开发低糖高纤维的健康零食。其稳定特性保障了糕点的风味一致性,适配多样创新场景。
高效适配:从厨房到工业化生产
家庭用户可借助预蒸熟脱皮绿豆快速制作糕点;企业则受益于标准化原料的稳定性,解决量产中的结块、含水量不均等难题,兼顾效率与品质。
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