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豆香入馅，选豆有方
发布时间：
2025-07-10
一粒好豆，成就一味好馅。金威玛深耕豆业二十五载，从源头把控豆品品质，助您解锁馅料醇香本味。
一粒好豆，成就一味好馅。金威玛深耕豆业二十五载，从源头把控豆品品质，助您解锁馅料醇香本味。
核心豆种的风味密码
- 红豆：经典之选
- 选粒型饱满、皮薄色匀的红豆，豆香清甜易起沙，赋予馅料柔润口感。
- 绿豆：清爽担当
- 圆润鲜绿者为佳，脱皮后更显细腻，适合夏日清爽馅心。
- 白豆家族：
- 低色差、高淀粉，为馅料提供纯净基底，经干脱色选后质地绵密无渣。
金威玛三关严选
- 源头精筛：剔除虫蛀豆、杂色豆，确保豆粒纯净度；
- 干法脱皮：无水工艺锁住营养，避免霉变风险；
- 科学锁鲜：天然工艺留存豆香，延长馅料风味稳定性。
好馅料，从一粒好豆开始。金威玛以匠心守候每一颗豆的蜕变，让传统风味在现代工艺中焕发新生。
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