吃五谷杂粮对身体益处多多，比如可以更好地控制体重和血糖、调整食欲、降低胆固醇水平等。五谷杂粮固然好，吃的时候也要讲究方式方法。在吃五谷杂粮时候，需要注意这些地方。
1、多种粗粮混合吃，一日三餐分着吃。
2、不可突然把细粮全部换成粗粮，要循序渐进地吃，给肠胃更多的适应时间。
3、多喝水，避免过多吃粗粮导致的便秘。
4、多用蒸煮法，少用煎炸法，还要少放糖。
5、注意适量食用，《中国居民膳食指南（2022）》指出，成年人每天应该摄入谷物 200~300 克，其中全谷物和杂豆类为 50~150 克，薯类 50~100 克。
6、贫血者、肠胃功能弱者、肾病患者、老人、小孩，都不要吃过多粗粮。
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