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夏季饮食养生,可以试试这些五谷杂粮

发布时间:
2023/05/16
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夏季饮食养生,可以试试这些五谷杂粮

 

夏季将至,生活上容易晚睡、熬夜、饮食作息都不规律,如不注意调整,很容易损害健康。在饮食上宜清补养生,可以多吃吃具有清利湿热的食物,下面介绍几种适合夏季的食用的五谷杂粮。

 

1、赤小豆性平、味甘酸,归心、小肠经,功能利水消肿、解毒排脓,主要用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、肠痈腹痛,外用还可治疗痈肿疮毒。现代研究证明赤小豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等营养物质。

 

2、绿豆味甘、性凉,有清热解毒、消暑利尿之功。现代研究发现,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁等;还含有生物碱、豆固醇以及大量膳食纤维等营养物质,可用于缓解暑热烦渴。

 

3、黑豆。中医认为,黑豆性平、味甘,归脾经、肾经,功能益精明目、养血祛风、利水、解毒。《本草纲目》这样记载黑豆的功效:“入肾功多,故能治水消胀下气,制风热而活血解毒。”

 

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夏季饮食养生,可以试试这些五谷杂粮