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清淡饮食等于只吃素,不吃肉?

发布时间:
2023/05/07
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清淡饮食等于只吃素,不吃肉?

 

清淡饮食不等于只吃素食和不吃肉,其标准是少油、少盐、少糖。长期吃素,不吃肉类会增加营养不良的风险。比如,不吃肉就容易缺铁,进而出现缺铁性贫血、肌肉衰减、骨质疏松、记忆力衰退等症状。

 

只吃素食饱腹感不强,往往会额外摄入大量碳水,容易得糖尿病。所以应选择性地吃肉,优选蛋、奶、及其制品、鱼虾、瘦肉,为人体提供所需优质蛋白、维生素A、维生素B、铁、等。

 

对于“三高”患者来说,医生都会建议清淡饮食,但并不意味着就是吃素,鱼、虾和禽类去皮后的肉都属于高蛋白、低脂肪肉类,很适合“三高”人群食用。

 

金威玛资讯——内容来自网络)

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清淡饮食等于只吃素,不吃肉?