红豆和赤小豆在生活中也比较常见，其实赤小豆和红豆之间是有区别的，可能很多人还不清楚，下面来了解一下，红豆和赤小豆的具体区别。
1、外形：赤小豆整体会比红豆小一些，赤小豆是椭圆形的，是细长型的，而红豆稍微偏圆一些，没有赤小豆扁，赤小豆的色泽也没有红豆亮，赤小豆是暗沉色。
2、口感：赤小豆和红豆的口感也不同，赤小豆比较硬，不容易被煮烂，就算煮了很长时间之后还是一颗颗的形态，有时会把赤小豆浸泡，但是比起红豆来还是比较硬，吃起来非常有嚼劲儿，红豆煮完之后会开花，容易烂，吃起来比较糯，有一种独特的豆香味。
3、吃法：红豆和赤小豆的吃法是不同的，赤小豆一般都用来熬汤或者煮粥，吃红豆不但可以熬汤煮粥，还可用来做豆沙，做红豆饼食用，因为红豆里的糖分比较多，所以做出来的甜品更加好吃。
4、功效：赤小豆和红豆营养价值都非常高，赤小豆具有健脾胃，除湿解毒，益气消肿的功效，当体内湿气重的时候，脾胃不好时，可用赤小豆来进行调理。
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