在生活中，五谷杂粮具有很高的营养价值，特别是对于秋季养生，有着不错的养生功效。这几种五谷杂粮功效多。
- 小米
小米性甘、微寒，具有补脾益胃，益肾和中，除热解毒的功效，对脾胃虚弱，反胃呕吐，泄泻，消渴等病症具有较好的食疗功效。
- 大豆
性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可用其辅助治疗疳积泻痢、腹胀羸弱、妊疮痈肿毒、外伤出血等症。
- 绿豆
绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
- 荞麦
荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍，烟酸是小麦的3~4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效。
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