五谷杂粮种的维生素、矿物质含量较多,经常吃五谷杂粮,可以帮助人体补充膳食纤维,促进胃肠道的蠕动,还能增强人体的免疫力。那么,日常生活中吃的五谷杂粮对于身体都有些什么好处呢?
- 小米
小米中含有碳水化合物、蛋白质,以及维持生理功能的维生素B1、维生素B2等。具有清热、健脾养胃的功效,能有效改善脾胃虚弱、腹胀腹痛、消化不良等症状。还有缓解口臭、治疗脚气的功效。
- 燕麦
燕麦的营养成分较高,含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维等,具有降胆固醇、降血脂、调节血糖、改善便秘等功效。
- 绿豆
绿豆富含蛋白质、维生素、矿物质等,可以有效降脂、抗肿瘤、抗菌、保护肝脏、抗过敏等。绿豆中含有的蛋白质,还有增加食欲的作用。
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