白豆性温，味道甘甜。主治脾虚兼湿，治暑湿以及呕吐和腹泻，荚果也被常常食用，除此之外，白豆还有哪些功效呢？
1、缓解疲劳
白豆当中还富含有一定量的碳水化合物，适当的吃白豆，能够为机体提供丰富的能量，因此体力劳动者适当的吃一些白豆，具有恢复体力、缓解疲劳的功效。
2、健脾除湿
白豆有着一定的健脾除湿的功效，对于脾胃虚弱，尤其是脾被湿所困导致的食欲不振、消化不良、大便不成形、身体容易消瘦的人，如果适当的吃白豆，通过其滋补脾胃，同时能够祛除脾湿的作用，有增进食欲、促进消化的功效。
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