红豆和黄豆打成豆浆可以一起吃,多吃豆类对人的身体有很大好处。建议打豆浆时放入核桃,芝麻,红枣等五谷杂粮,味道比单纯用豆子打豆浆更好喝。黄豆是含有非常多的蛋白质的食物,另外其中含有较多的大豆异黄酮,对女性雌激素的补充有较好效果,红豆性平味甘,具有清热解毒、健脾益胃的作用。
经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;
2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
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