友情链接:

全国服务热线:400-6338-168
传真号码 :0757-85511273 

英文网址:http://www.jly98.com/
中文网址:金威玛.网址    脱皮绿豆.网址
公司地址:佛山市南海区狮山镇321国道兴泰建筑木料市场F区27号 

微信公众号二维码

Copyright © 2018 佛山市南海区金诺一农产品加工厂 版权所有 
粤ICP备05031903号-1   中企动力网站建设佛山

手机官方网站

如何做好一款美味的水晶粽子

发布时间:
2019/06/01
浏览量


包粽子是端午节的传统习俗,通常制作的粽子都是以糯米、脱皮绿豆为主料,辅以其他口味的材料。但糯米不利于消化,对于上了年纪的老人或者消化能力较差的人而言,不能尽情享用这端午的传统美味。而新兴的水晶粽子,则可以满足上述人群的需求。

水晶粽子以西米代替糯米作为主料,而辅料可以根据自己口味增加脱皮绿豆馅、番薯馅等,相对于传统粽子更易消化,而且西米有健脾补肺、化痰助消化的作用,完成品晶莹剔透,甚是美观。

那如何做好一款美味的水晶粽子呢?接下来介绍水晶粽子的做法

材料:新鲜粽叶、西米、脱皮绿豆馅(可以根据自己口味来选择,比如番薯馅、红豆馅、芒果馅等)
做法:
1、先将新鲜的粽叶放入沸水中煮一会,清洗干净;
2、西米用清水冲洗,沥干,加入白糖和少许油搅拌均匀;
3、将两张粽叶重叠放铺放,然后把粽叶卷成漏斗状(如下图所示);

 


4、先放一层西米,在放一团准备好的脱皮绿豆馅料,最后再铺一层西米;
5、将粽子包好压紧,用绳子扎紧;
6、将包好的粽子放入锅中,加入清水,刚好没过粽子即可;
7、烹煮20分钟左右即可。

经过以上步骤就能做出一款美味的水晶粽子。如有不清楚脱皮绿豆馅料的制作方法,可以参考这里

(本文图片来源于网络,版权归属原作者所有,如有侵权,请与本司联系删除)

 

>
>
>
如何做好一款美味的水晶粽子