早晨起床时先喝杯白开水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液黏稠度，促进血液循环，以维持体液的正常水平。还可以加速肠胃的蠕动，利于排便。
睡前不宜喝太多水，但是稍微抿两口水会更好，尤其是老人。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。
一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日饮水1500毫升～1700毫升。也就是大约7杯或8杯，一杯大约200毫升。而在高温环境下劳动或运动的人，出汗量较大，他们每日的水需要量需根据情况适当增加，同时需要考虑补充淡盐水。
饮水时间应分配在一天中任何时刻，随时都可以喝，不要等感到口渴时再喝水。口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水。
喝水可以少量多次，每次最好不要超过200毫升（1杯）。不要一次性大量饮水，那会加重肠胃负担，稀释胃液，降低胃酸的杀菌作用，也会妨碍对食物的消化。
喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使毛细血管收缩，引起腹泻等胃肠不适。而过烫的水进入食道，易破坏食道黏膜，诱发食道癌。因此，水温不能太热，也不能太凉，最适宜的是40℃～50℃的温水， 可以促进血液循环，有助于消化，让人感觉舒适。
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