友情链接:

全国服务热线:400-6338-168
传真号码 :0757-85511273 

英文网址:http://www.jly98.com/
中文网址:金威玛.网址    脱皮绿豆.网址
公司地址:佛山市南海区狮山镇321国道兴泰建筑木料市场F区27号 

微信公众号二维码

Copyright © 2018 佛山市南海区金诺一农产品加工厂 版权所有 
粤ICP备05031903号-1   中企动力网站建设佛山

手机官方网站

脱皮绿豆——轻松制作绿豆冰淇淋

发布时间:
2019/05/19
浏览量


炎炎夏日,如果能吃一口刚从冰箱里拿出来的绿豆冰淇淋,是舒爽无比的一件事。而绿豆有清热解毒的作用,用它来做冰淇淋,既养生,又清凉。

在制作冰淇淋的时候,用带皮绿豆做出来的冰淇淋口感不够细腻、软滑,最好采用脱皮绿豆。

原材料的准备:
脱皮绿豆250g、鸡蛋3~4只、奶油250ml、白糖约100g

制作方法:

 


1、脱皮绿豆提前一天浸泡,天气炎热则需要多换几次水;

 



2、将泡好的脱皮绿豆隔水蒸40~50分钟,压烂成泥状,需要更细腻的口感可以过一遍筛;

 


3、把鸡蛋分离成蛋白与蛋黄,绿豆泥中加入白糖搅拌均匀,蛋清打发成膏状,奶油加入蛋黄后搅拌均匀;


4、绿豆泥加入蛋奶中搅拌均匀;


5、加入打发的蛋清搅拌均匀;


6、把调制好的冰淇淋膏装好放入冰箱冷冻完成即可。

脱皮绿豆制作冰淇淋既方便又有细腻口感,做法相对而言也不算很复杂,如果你学会了,不妨动手试试吧。
 

>
>
>
脱皮绿豆——轻松制作绿豆冰淇淋