夏季养生，一方面人体急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响而造成脾胃正气不足，因此应健脾养胃，饮食宜清淡、松软易消化，应以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食品。喝粥成了夏季养生的选择，各种养生粥既简单又美味，自己在家就可以煲来吃。有哪些既简单又美味的养生粥呢？
1、白米粥
白米粥是最为简单的粥类，它的营养价值非常的高，是补充营养素的基础食物。大米含有丰富的b族维生素，还可以健脾养胃、聪耳明目、止烦止渴，多喝白米粥可以调理肠胃，尤其是对于胃炎患者是如此。
2、莲子百合粥
莲子百合也可以熬粥，是一种常见的药膳也是属于食疗的粥品，对于一些心神不足、失眠健忘的人来说功效调理功效非常的好。在做莲子百合粥的时候，最好能够把百合干粘成粉末，然后把莲子用热水泡软，这样煮粥的时候会更加的软烂，喝起来/也有更好的口感。如果自己有失眠的问题，可以在晚饭的时候煮莲子百合粥喝，既有营养又能够促进睡眠。
3、冬瓜粥
冬瓜粥的主要材料是冬瓜，配料是米和瘦肉，是一种咸口的粥类。冬瓜含有多种维生素，可以养胃生津、清降胃火，并且热量也比较低，是减肥的人可以喝的粥品。现如今气温越来越高，已经到达了春季的尾巴，马上就进入夏天，冬瓜粥还有很好的清热解暑功效，也是适合这个季节喝的粥品。
4、荷叶粥
荷叶粥是用荷叶制作的一种粥，品荷叶含有维生素c、荷叶碱等，能够清热解毒。煮荷叶粥的时候，应该选择新鲜的荷叶，如果没有新鲜的荷叶，用干荷叶也是可以的。先煮大米，把大米煮得软烂的时候撒入适量的冰糖，然后把荷叶覆盖于粥汁上再焖一会儿，这样荷叶粥就做好了，非常的清香可口。
喝粥有哪些事项需要注意呢？
1、糖尿病患者喝粥要适量
粥类虽然营养丰富，但是对于糖尿病患者来说，还是应该酌情地食用。因为粥比较容易消化，在喝下粥之后，身体上的血糖会上升得比较快，不利于糖尿病患者的血糖控制。
2、胃病的人要适量喝粥
喝粥养胃，但是事实上这种观点并不是特别的正确。粥类含有很多的水分，进入胃里之后会稀释胃酸，很容易导致胃胀发生，本身胃有问题的人就应该酌情地喝粥，不能因为喝粥养胃就没有节制。
（金威玛健康资讯——内容来源网络）
