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养生话题:喝粥也能喝出健康?

发布时间:
2020/05/15
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养生话题:喝粥也能喝出健康?

 

夏季养生,一方面人体急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响而造成脾胃正气不足,因此应健脾养胃,饮食宜清淡、松软易消化,应以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食品。喝粥成了夏季养生的选择,各种养生粥既简单又美味,自己在家就可以煲来吃。有哪些既简单又美味的养生粥呢?

 

1、白米粥

 

白米粥是最为简单的粥类,它的营养价值非常的高,是补充营养素的基础食物。大米含有丰富的b族维生素,还可以健脾养胃、聪耳明目、止烦止渴,多喝白米粥可以调理肠胃,尤其是对于胃炎患者是如此。

 

2、莲子百合粥

 

莲子百合也可以熬粥,是一种常见的药膳也是属于食疗的粥品,对于一些心神不足、失眠健忘的人来说功效调理功效非常的好。在做莲子百合粥的时候,最好能够把百合干粘成粉末,然后把莲子用热水泡软,这样煮粥的时候会更加的软烂,喝起来/也有更好的口感。如果自己有失眠的问题,可以在晚饭的时候煮莲子百合粥喝,既有营养又能够促进睡眠。

 

3、冬瓜粥

 

冬瓜粥的主要材料是冬瓜,配料是米和瘦肉,是一种咸口的粥类。冬瓜含有多种维生素,可以养胃生津、清降胃火,并且热量也比较低,是减肥的人可以喝的粥品。现如今气温越来越高,已经到达了春季的尾巴,马上就进入夏天,冬瓜粥还有很好的清热解暑功效,也是适合这个季节喝的粥品。

 

4、荷叶粥

 

荷叶粥是用荷叶制作的一种粥,品荷叶含有维生素c、荷叶碱等,能够清热解毒。煮荷叶粥的时候,应该选择新鲜的荷叶,如果没有新鲜的荷叶,用干荷叶也是可以的。先煮大米,把大米煮得软烂的时候撒入适量的冰糖,然后把荷叶覆盖于粥汁上再焖一会儿,这样荷叶粥就做好了,非常的清香可口。

 

喝粥有哪些事项需要注意呢?

 

1、糖尿病患者喝粥要适量

 

粥类虽然营养丰富,但是对于糖尿病患者来说,还是应该酌情地食用。因为粥比较容易消化,在喝下粥之后,身体上的血糖会上升得比较快,不利于糖尿病患者的血糖控制。

 

2、胃病的人要适量喝粥

 

喝粥养胃,但是事实上这种观点并不是特别的正确。粥类含有很多的水分,进入胃里之后会稀释胃酸,很容易导致胃胀发生,本身胃有问题的人就应该酌情地喝粥,不能因为喝粥养胃就没有节制。

 

金威玛健康资讯——内容来源网络)

 

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