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五谷杂粮-纯天然的减肥养生食谱

发布时间:
2019/04/24
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随着生活水平的提高,越来越多的人受到肥胖的困扰。而运动减肥需要长时间的坚持,很多人继而选择另一个更加简便的方法——膳食减肥。但膳食减肥必须科学可行,否则刻意偏重或避免某种营养素,就容易引起营养失衡,导致营养不良、内分泌紊乱等不良后果,更严重者可出现神经性厌食症。
 
而五谷杂粮自古以来,都是天然的养生食品,对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用,而且对于减肥有不错的功效。那么,有哪些五谷杂粮对减肥有明显的作用呢,下面具体介绍一下。
 
一、糙米
糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;富含维生素B能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
 
二、薏仁
薏仁内含蛋白质、维生素B1、B2。有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
 
三、燕麦
燕麦燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
 
四、玉米
玉米含大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,增加饱腹感;玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄;而且玉米味甘性平,有利尿消肿的作用,能够消除身体水肿。
 
五、赤小豆
赤小豆中含有较多的豆皂甙,它可以有效防止脂质过氧化,抑制脂肪吸收,同时促使脂肪分解,达到降脂、瘦身、健美的目的;含有丰富的维生素B1,能预防贫血;还能帮助排泄体内多种毒物,促进机体的新陈代谢;而且具有催乳的功效,同样适合产妇食用。
 
除了以上几种常见的五谷之外,还有其他对减肥有良好帮助的杂粮,这里就不一一介绍了。下面介绍两款养生减肥的食疗做法。
 
 
一、赤小豆薏仁汤
做法:
1、将赤小豆用清水浸泡2个小时;
2、将薏仁放炒锅里,不加任何东西,中小火干炒15分钟,微微发黄即可;(这步骤是因为薏仁性凉吃多了伤脾,干炒后的薏仁就有了温脾的功效)
3、将泡好的赤小豆和薏仁清洗一下,就可以放锅里,加清水,大火烧开后转中小火,煮15分钟;
4、烹煮完成后,再关火焖15分钟后即可出锅。
 
 
二、红枣糙米粥
1、先将糙米浸泡30分钟
2、红枣洗干净,捏破,取出枣核;(枣核燥热, 阳热体质者避免食用)
3、将红枣和糙米一起烹煮,煮开后转小火续煮30分钟即可。
 
五谷杂粮对减肥养生有很好的作用。但凡事皆有度,不能因为五谷杂粮瘦身效果明显而盲目食用,否则会导致反效果。
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五谷杂粮-纯天然的减肥养生食谱