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天气炎热,不妨试试这几种解暑甜品

发布时间:
2020/05/05
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天气炎热,不妨试试这几种解暑甜品

 

夏至后,天越来越热了。每到这个季节,喝糖水解暑成了饮食上的一种习惯了,除了能补充水分,对滋润肠道也是很有帮助的。这么炎热的夏天,高温、烈日、工作强度大,特别在阳光下暴晒时间长的,很容引起人中暑。因此,一些解暑甜品成为这个夏天饱受欢迎的食物。

 

1、蜂蜜绿豆沙

绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、保肾护肝的作用,蜂蜜是纯天然的好东西,特别是夏天温开水或凉开水稀释后,能消暑解热,是很好的清凉保健饮品。做法是将绿豆清洗干净用水泡发,然后放入高压锅内将绿豆煮烂,将煮烂的绿豆放入料理机中搅拌成绿豆泥,等温度降低后变温后加入蜂蜜,放在冰箱中冰镇一下,就是这炎热三伏天解暑神器了。

 

2、冰糖雪梨

做法为选上好的大鸭梨,洗净去皮,去核后将梨子切成块,放入锅中,加入适量的水,烧开,然后加入多晶冰糖,小火加热至冰糖完全融化,带温度降低后放入冰箱中冰镇,可以在里面放入适量的柠檬汁,能让你的冰糖雪梨增味不少,喝上一小碗,那解暑也是杠杠的。

 

3、银耳莲子红糖水

银耳具有滋阴润肺,夏天喝绝对能解暑降温,解渴降燥的功效,而且还能滋润皮肤,延缓衰老的作用。做法:将银耳、莲子放入温水中浸泡半小时,可适当的加入点红枣或枸杞,泡发后将银耳去去蒂,撕成小朵,用牙签将莲子去芯,放入锅中,加水用大火煮开,开后10分钟再转文火慢炖20分钟,银耳变粘软后,放入红糖搅拌,待糖完全融化后,关火后降温,放入冰箱冰镇,绝对的甜美可口。

 

4、龟苓膏

龟苓膏是一款中药,其主要成分为龟、地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等,具有滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒的功效。能用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘。可以用龟苓膏粉做,照说明制作就可以了,做好后加入蜂蜜和椰奶调和放入冰箱中冰镇就可以食用。

 

5、红豆西米奶露

将红豆洗净,泡水一天,捞出沥干,放入锅中煮熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖。其具有清热解暑,还能补气血、增强肝脏功能,还可消除因气血不顺的脸色苍白,帮助排除体内的毒素与减肥消脂。

 

6、绿豆冬瓜糖水

绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水,冬瓜味甘性淡,能清热解暑,红糖甘甜能解毒将燥,做法:将冬瓜去皮籽,切成小条状,干绿豆洗净,将绿豆放入沙锅内,加清水煮,将豆粒将煮烂,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味,三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

 

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天气炎热,不妨试试这几种解暑甜品