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抗疫期间,提高抵抗力可从饮食着手

发布时间:
2020/02/29
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抗疫期间,提高抵抗力可从饮食着手

 

专家认为,科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,增强营养储备,有助于新冠肺炎的防控与救治,在当前的环境下,科学地做好营养管理非常重要。增强免疫力,除适当锻炼外,还需要从饮食着手。

 

而饮食方面可参照以下几点:

 

一、给免疫力“升级”

 

1、好好吃饭,早睡早起

 

轻症患者临床表现轻微,但可能因食欲不佳、治疗性干扰、精神紧张等,导致能量摄入不足,可借鉴一些痊愈患者所反馈的“早睡早起,好好吃饭”的做法,来保证充足的能量摄入。食欲较差者、进食不足者可在医师或临床营养师指导下,增加经口营养补充。

 

增加摄入优质蛋白质类食物(主要指肉奶蛋鱼虾等),每天300g的奶及奶制品,1个全蛋,外加肉蛋鱼虾类150g200g。最好将每天的蛋白质总量均衡分配到一日三餐中,更有利于蛋白质的利用和储备。

 

鼓励制定作息节律,积极践行,以保证充足精力,避免晚睡或熬夜给免疫力“拖后腿”。

 

2、补充维生素、矿物质和微量元素

 

维生素C、维生素AB族维生素,微量元素如铁、锌、硒等,是参与免疫反应的生理活性物质。主要来自于新鲜的蔬果,豆类、坚果和全谷物。每天蔬菜的摄入量最好在500克左右,其中至少有50%以上是深色蔬菜;水果每天摄入量推荐在200g-350g。如条件允许,建议适量口服复方维生素、矿物质及鱼油等营养补充剂。

 

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抗疫期间,提高抵抗力可从饮食着手